คนรักสุขภาพต้องอ่าน เรื่องน่ารู้ โปรตีน มีดีกว่าที่คิด !

สำหรับคนที่รักสุขภาพอยากเสริมสร้างกล้ามไม่ควรพลาดเกี่ยวกับการทานโปรตีนให้ได้ประโยชน์สูงสุด คนที่รักสุขภาพ ท่านไหนที่มองหาอาหารเสริมโปรตีนมาทานเพื่อช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อและร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของอาหารเสริมหรืออาหารทั่วไปก็ตาม ท่านทราบหรือไม่ว่าควรทานอย่างไรเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากโปรตีนมากที่สุด และถ้าท่านยังไม่รู้ ลองมาดูสิว่าสิ่งไหนควรทำและสิ่งไหนไม่ควรทำบ้าง เกี่ยวกับการทานโปรตีนที่จะทำให้ท่านรู้จักโปรตีนกันมากขึ้น

สิ่งควรทำในการทาน โปรตีน

– สำหรับก่อนออกกำลัง เราขอแนะนำให้กินอาหารเสริมโปรตีนประมาณ 10-20 กรัม เพื่อจะให้ร่างกายได้นำโปรตีนตรงส่วนนี้ไปใช้ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น

– ทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม สำหรับใครที่อยากมีกล้ามเนื้อที่ฟิต และเฟิร์ม ควรกินโปรตีน 2-2.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เท่ากับว่าคนไหนที่หนัก 80 กิโลกรัม ก็ควรกินโปรตีนประมาณ 176 กรัมนั้นเอง ส่วนท่านใดที่อยากมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงแต่ไม่เน้นให้ล่ำ ให้กินโปรตีนประมาณ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ก็เพียงพอแล้วสำหรับท่านแล้ว

– ในขณะที่หลังจากการออกกำลังกายเสร็จนั้น ร่างกายของคนเราอาจสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปพอสมควร แต่ก็ขึ้นอยู่กับว่าวิธีออกกำลังนั้นด้วย ดังนั้นเราขอแนะนำให้กินอาหารเสริมโปรตีนประมาณสัก 20-40 กรัม ภายในช่วงเวลา 30-60 นาทีหลังจากออกกำลังมา เพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อให้ดีขึ้นนั้นเอง

– โปรตีนไม่ได้มีแค่ในรูปแบบของอาหารเสริมอย่างเวย์โปรตีนหรือโปรตีนแท่งแค่นั้น แต่เราอยากให้กินโปรตีนจากอาหารทั่วไปร่วมด้วยเช่นกัน ทั่งพวก ถั่ว อกไก่ ปลาทูน่า คอตเทจชีส หรือเนื้อวัว ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูงด้วยกันทั้งนั้น

– หากท่านใดอยากกินเวย์โปรตีน ต้องอย่าลืมนึกถึงรสชาติกันด้วย เพราะเวย์โปรตีนแบบไร้รสนั้นอาจไม่ถูกปาก จนทำให้ไม่อยากกินอาหารเสริมอีก แต่ในปัจจุบันเวย์โปรตีนก็มีให้เลือกหลายรสกันแล้ว ไม่ส่าจะเป็น วานิลลา สตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต เป็นต้น

– ที่สำคัญควรที่จะแบ่งสัดส่วนของโปรตีนออกเป็น 5-6 มื้อย่อย ๆ เพื่อให้ร่างกายเรา สามารถนำโปรตีนไปใช้ประโยชน์ได้และได้รับคุณค่าของโปรตีนอย่างเต็มที่

 

 

สิ่งที่ไม่ควรทำในการทาน โปรตีน

– ต้องจำไว้ว่าไม่ควรกินโปรตีนมากเกินความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เพราะ จะทำให้โปรตีนที่เกินมานั้นเปลี่ยนไปเป็นไขมันแทน แถมยังเป็นอันตรายต่อตับและไตอีกด้วย

– ส่วนใครที่ต้องการจะลดน้ำหนัก ต้องขอบอกเลยว่าไม่ควรกินอาหารเสริมโปรตีนก่อนกินอาหารมื้อปกติ เพราะไม่เพียงแต่จะทำให้อาหารเสียรสชาติแล้ว แถมยังมีปริมาณแคลอรีสูง และส่งผลให้น้ำหนักตัวขึ้นได้

– หากมื้อไหนที่กินโปรตีนแท่งไปแล้ว จงจำไว้เลยว่าไม่ควรกินอาหารมื้อปกติ เพราะ โปรตีนแท่งส่วนใหญ่ให้โปรตีนราว 20 กรัมแล้ว เราขอแนะนำให้ท่านดื่มนมเพิ่มสักแก้วก็เพียงพอแล้ว

– ท่านไม่ควรกินโปรตีนต่อมื้ออาหารมากเกินไป เพราะ ปกติแล้วในร่างกายของคนเราสามารถดึงโปรตีนไปใช้ได้แค่ไม่เกิน 30 กรัมต่อมื้ออาหาร หากกินเกินกว่านี้ จงเตือนตัวเองไว้ว่าก็ไม่เกิดประโยชน์

– อันนี้สำคัญสำหรับใครที่ทานเวย์โปรตีน ท่านไม่ควรเลือกซื้อเวย์โปรตีนที่ไม่ได้รับการรับรองโดย อย. เพราะ แหล่งผลิตที่ไม่ได้มาตราฐานอาจจะใส่ส่วนผสมที่ไม่ส่งผลดีต่อร่างกายอย่างสารกันบูดและสารให้ความหวานเทียมนั้นเอง

 

เป็นยังไงกันบ้างสำหรับเรื่องโปรตีนที่ท่านอาจยังไม่ทราบ เราหวังว่าจะช่วยให้ท่านเข้าใจการกินโปรตีนให้ถูกวิธีได้เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน เพราะถึงแม้ว่าโปรตีนจะเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็ควรทานอย่างพอเหมาะต่อร่างกายที่พร้อมได้รับ ทานทั้งทีควรรู้จักมันให้ดีด้วย ขอฝากกันไว้นะ