แค่เม็ดเดียว… “วิตามินบีรวม” ฟื้นคืนชีพมนุษย์เงินเดือน ได้จริงหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้ววิตามินบีรวม นั้นเป็นทางลัดของชาวหนุ่มสาววัยทำงาน ที่ว่ากันว่า เพียงแค่กินเม็ดเดียวจบ โอ้…อะไรจะสุดยอดขนาดนี้ เพื่อไขข้อข้องใจของใครหลายคน เราเลยมาขยายเจ้าวิตามินบีรวมเม็ดเล็กๆนี้กัน มาลองดูดีกว่าว่า เจ้าเม็ดเล็กๆนี้ประกอบไปด้วยวิตามินบีอะไรกันบ้าง เริ่มด้วยที่เรารู้จักันเลย เจ้า B1 กับ B2 แต่ยังไม่หมดแค่นี้มีวิตามินบีทั้งหมดถึง 8 ชนิด โอ้โห ขอบอกเลยว่าจัดเต็มจัดใหญ่จริงๆ แล้วเจ้าวิตามินแต่ละตัวจะคอยช่วยให้ร่างกายที่เหนื่อยล้าของเราฟื้นคืนชีพขึ้นมาได้ยังไงบ้าง ลองมาดูกัน

สำหรับเจ้าวิตามินบีรวมนั้น มีทั้งประกอบไปด้วย วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 บี 7 บี 9 และบี 12 ซึ่งมีจะบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย ถ้าเปรียบกับรถยนต์ก็มีสำคัญเหมือนกับน้ำมันหล่อลื่นให้เครื่องยนต์ทำงานได้อย่างไหลลื่นนั้นเอง เพราะในเจ้าวิตามินบีรวมนั้นมีสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งทำหน้าที่ในการแปลงอาหารที่เรารับประทานเข้าเป็นเชื้อเพลิง เพื่อให้ตัวเรามีพลังงานสู้สำหรับทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดวัน

ในขณะที่ตัววิตามินบีรวมต่างทำหน้าที่สอดประสานกันแล้ว เจ้าวิตามินบีแต่ละชนิด ก็มีประโยชน์เฉพาะตัวด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะช่วยบำรุงเส้นผม ช่วยบำรุงสมองเสริมความจำ ช่วยลดการเกิดโรคไมเกรนและช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณ เป็นต้น ฟังแบบนี้แล้วก็อย่าเพิ่งตื่นเต้นอัดกินวิตามินบีรวมจนหมดกระปุกกันเพื่อที่จะได้ทำงานแบบไหลลื่นกันนะ เพราะ คุณTanya Zuckerbrot นักโภชนาการ ได้กล่าวไว้ว่า วิตามินบีนั้นได้ช่วยให้ร่างกายของเราตื่นตัว แบบดีดผึงเหมือนตอนที่เราได้ดื่มกาแฟ และที่สำคัญไม่ต้องขวนขวายที่ไปไหนไกล เพราะ ตัวเราเองสามารถรับวิตามินได้จากรอบตัว จากในอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนี่แหละ แล้วจะมีวิตามินบีอะไร อยู่ในพวกอาหารชนิดใดบ้าง ลองไปดูกันเลย

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 1 (Thiamine)

เริ่มต้นกับวิตามินบี 1 กัน ซึ่งมีส่วนในการช่วยผลิตเซลล์ใหม่ที่แข็งแรงให้แก่ร่างกาย ส่วนใหญ่มักถูกเรียกว่า “วิตามินแก้เครียด” เพราะ ในตัวของวิตามินบี 1 มีความสามารถในการช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แถมเมื่อร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตมากจนเกินไป ก็ยังช่วยทำลายคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นอีกด้วย ฉะนั้นอย่าลืมว่าวันไหนออฟฟิศเลี้ยงพิซซ่าอย่าลืมถามหาบี 1 ได้เลย หรือหากเครียดจากการทำงานก็ช่วยได้นะ ส่วนวิตามินบี 1 นั้นสามารถพบได้ในอาหารจำพวกธัญพืช พีนัท ผักโขม ถั่วต่างๆ จมูกข้าวสาลี เป็นต้น

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 2 (Riboflavin)

มาต่อกันด้วยวิตามินบี 2 กันเลย ซึ่งเป็น “วิตามินแห่งความงาม” ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มาพรากความอ่อนเยาว์ไปจากตัวเรา และยังช่วยป้องกันริ้วรอย ที่ทำให้ผู้ป่วยโรคหัวใจอาการดีขึ้น โดยนอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ที่คอยทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงทั่วร่างกายอีกด้วย จากการศึกษาวิจัยจำนวนมากได้มีการยืนยันว่า วิตามินบี 2 นั้นสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะจากโรคไมเกรน ส่วนรังสี UV นี่แหละคือศัตรูสำคัญที่จะลดวิตามินบี 2 ที่อยู่ในอาหาร ฉะนั้นจึงควรเก็บวิตามินบี 2 ในภาชนะทึบแสง ส่วนวิตามินบี 2 จะสามารถพบได้ในนม ข้าวป่า (ข้าวสีดำ) เมล็ดอัลมอนด์ โยเกิร์ต กะหล่ำดาว ถั่วเหลือง ผักโขม และไข่

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 3 (Niacin)

ต้องยอมรับเลยว่าหนึ่งในหน้าที่หลักๆ ของไนอะซิน คือ การเพิ่ม HDL หรือไขมันดีนั้นเอง และช่วยลดไขมันเลวในเลือด ซึ่งเป็นอาการขาดวิตามินบี 3 นั้นเอง แต่พบได้น้อยมากในประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือมีอาหารอุดมสมบูรณ์ ถึงแม้ว่าโรคพิษสุราเรื้อรังจะลดด้วยวิตามินบี 3 ได้ในร่างกายก็ตาม ( แต่หากแฮงเอาท์บ่อยๆ บอกเลยพี่สามเค้างอนนะ) นอกจากนี้แล้วไนอะซินยังคงมีคุณสมบัติช่วยรักษาสิวได้ด้วย และวิตามินบี 3 ก็สามารถพบได้ในเนื้อแดง ยีสต์ นม ถั่วต่างๆผักใบเขียว และไข่ ซึ่งจะพบที่กล่าวมาได้ง่ายมากๆ สำหรับใครขาดนี่ต้องพิจารณาตัวเองนะว่ากินอะไรบ้างหรือเปล่าเนี่ย

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 5 (Pantothenic Acid)

ส่วนวิตามินบี 5 นั้นสามารถพบได้ในอาหารไม่ยากแทบจะทุกอย่าง และนอกจากจะแปรสภาพคาร์โบไฮเดรตและไขมันมาใช้เป็นพลังงานแล้ว ยังคอยทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน (ฮอร์โมนเพศชาย) และ ฮอร์โมนเกี่ยวกับความเครียด โดยเฉพาะด้วยผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าในวิตามินบี 5 นั้นช่วยจุดด่างดำได้ หรือลดเลือนริ้วรอยบนผิวอย่างรอยแดงอีกด้วย ซึ่งวิตามินบี 5 จะพบได้ในพวก อะโวคาโด โยเกิร์ต ไข่ เนื้อ เป็นต้น

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 6 (Pyridoxine)

ต่อกันด้วยเจ้าวิตามินบี 6 กันเลย จะทำงานร่วมกับวิตามินบี 9 และวิตามินบี 12 ซึ่งจะช่วยควบคุมระดับของกรดอะมิโน โฮโมซิสเทอีน โดยเป็นสาเหตุของโรคหัวใจขาดเลือด และไพริดอกซิน โดยมีบทบาทสำคัญในเรื่องของอารมณ์ และรูปแบบการนอน รวมไปถึงฮอร์โมนความเครียด แถมสามารถลดอาการอักเสบของคนที่เป็นโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้อีกด้วย ส่วนวิตามินบี 6 จะพบในทูน่า แซลมอน ไก่ ไก่งวง เมล็ดทานตะวัน ชีส ข้าวกล้อง แครอท เป็นต้น

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 7 (Biotin)

สำหรับวิตามินบี 7 นั้น จะมีส่วนช่วยในการบำรุงเส้นผม ผิวหนัง เล็บและสุขภาพ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งวิตามินแห่งความงามสำหรับคุณสาวๆ เลยทีเดียวนะจะบอกให้ แถมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ที่เป็นป่วยโรคเบาหวานด้วย รวมไปถึงเป็นวิตามินที่สำคัญในช่วงคุณแม่กำลังตั้งครรภ์ เพราะจะเป็นส่วนช่วยในการเจริญเติบโตตามปกติของทารกในครรภ์นั้นเอง สามารถพบวิตามินบี 7 ได้ในตับ ข้าวบาร์เลย์ เนื้อหมู ไก่ ยีส ปลา มันฝรั่ง ถั่วเปลือกแข็ง ไข่แดงและดอกกะหล่ำ

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 9 (Folate)

ส่วนวิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิคนั้น ที่คุ้นหูของเรานั่นเอง ซึ่งนั่นจะเป็นรูปแบบสังเคราะห์ที่ใช้ในอาหารพวกธัญพืช และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จากผลการศึกษาแนะนำว่าโฟเลตช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม และลดอาการซึมเศร้า แถมนอกจากนี้ยังสำคัญต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ด้วย อย่างที่มักได้ยินโฆษณานมผง ที่ได้ประกาศว่ามีโฟเลต เพราะ โฟเลตนั้นจะเป็นส่วนช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ และยังป้องกันความบกพร่องทางระบบประสาทของทารกได้อีกด้วย สามารถเจอวิตามินบี 9 ได้ในหน่อไม้ฝรั่ง ผักใบเขียว แซลมอน รากผัก หัวบีท นม

วิตามินบีรวม : วิตามินบี 12 (Cobalamin)

สุดท้ายก็ต้องนี่เลยสำหรับวิตามินบี 12 คือ จะบอกว่าวิตามินที่เน้นทีมเวิร์คอย่างแท้จริง เพราะ จะทำงานร่วมกับวิตามินบี 9 ในการช่วยเหลือธาตุเหล็กในการทำงานและผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ไม่ว่าจะเป็นการฮีโมโกลบิน ลำเลียงโปรตีนและสร้างออกซิเจน เรียกว่าช่วยให้ระบบต่างๆ ทำงานได้ดีและราบรื่น ซึ่งในวิตามินบี 12 จะพบเฉพาะแค่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่สำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติก็แค่รับประทานวิตามินบี 12 เสริมเอาก็ได้ สามารถพบเจอวิตามินบี 12 ได้ในอาหารทะเล เนื้อปลา ไข่ เนื้อหมู เนื้อวัว และผลิตภัณฑ์จากนม

เป็นยังไงบ้างสำหรับคุณประโยชน์ครบขนาดนี้ ไม่ว่าจะด้านบำรุงสมอง ลดความเครียด ความจำ สร้างเซลล์ใหม่ บำรุงความงามทั้งผิว ผม เล็บ ดูดีตั้งแต่ภายนอกสู่ภายใน ไปจนถึงเม็ดเลือด และไปถึงลูกในท้องขนาดนี้ ขอบอกเลยว่าพี่บีรวมของเรานี้สุดยอดจริงๆ สรุปว่าสำหรับหนุ่มสาววัยทำงานที่ต้องใช้ร่างกายอย่างหนักแทบทุกส่วนนั้น พี่วิตามินบีรวมนั้นก็ถือว่าตอบโจทย์อยู่นะ และรวมถึงวัยอื่นๆด้วย ก็ควรรับประทานเช่นเดียวกัน ซึ่งหากไม่เลือกกิน ก็ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และอาหารที่มีประโยชน์ เพราะ เราเองก็สามารถหารับวิตามินบีได้ในอาหารทั่วไป และที่สำคัญอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยล่ะ เพื่อจะทำให้ร่างกายแข็งแรง แล้ทำงานได้ไหลลื่น อยู่สร้างอนาคตกับครอบครัวได้ยาวนาน

ท่านใดสนใจ ผลิตอาหารเสริม กับ อินโนว่าแล็บโออีเอ็ม ท่านสามารถติดต่อสอบถามได้หลายช่องทางดังนี้
โทร : 02-016-2226 | ไลน์ : @innovalab | เฟสบุ๊ค : innovalab OEM